陆川铁锅地理标志产品保护要求

陆川铁锅地理标志产品保护要求
一、地理标志产品名称
陆川铁锅。
二、申请机构
广西壮族自治区玉林市陆川县人民政府。
三、产地范围
广西壮族自治区玉林市陆川县现辖行政区域。
四、质量要求
（一）原料要求
生铁。主要选自产地范围内优质的铸造生铁。
（二）工艺流程
备料→制作砂浆泥模→化铁→倒铁水→砂浆泥模压铸→制作锅坯→锅体加工→耐锈处理→组装→成品。
加工要点：
1. 制作砂浆泥模。用锅模架与高岭土、炭粒混合料制成泥模具底层。用谷壳灰、高岭土混合后制成泥模具面层。将泥模具底层与泥模具面层刮出初级铁锅泥模具。在泥模具表面上涂上谷壳灰和陶土混合物后烘干。
2. 化铁。将生铁锭（直径 200～300mm）、炭破碎（直径 60～80mm）、石灰石破碎（20～30mm）等预处理，再将铁、炭、石灰石按 7∶1∶0.03 的比例进行熔炼。将原料送至化铁炉熔化成铁水，铁水温度控制在 1350℃以上。
3. 锅体加工。将铁水送到压铸机以泥模具压铸成型即得铸铁锅毛坯，经初步检测后，把合格的锅坯打磨修边即得锅体。
4. 耐锈处理。锅体进行高温（800～900℃）熟化、植物油烘烤或者氮氧化处理，以达到耐锈效果。
（三）特色质量
1. 感官特色。形状以圆形浅底与深底为主，厚度在 0.1～0.3cm，锅径均匀，铁锅色泽基本一致，内表面光滑，盛水不漏。
2. 理化指标。抗拉强度≥160Mpa；抗炸裂性能：将铸铁锅加热至 324～430℃，用冷水骤激不炸裂。
3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求必须符
合国家相关规定。
五、专用标志使用
陆川铁锅产地范围内的生产者可向广西壮族自治区玉林市陆川县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经广西壮族自治区知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。陆川铁锅的检测机构由广西壮族自治区知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。